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かつ丼。


いや、ヒレカツ丼。








かつ丼って、地域によってなのか。


好みによってなのかわかりませんが。









知ってる限りでは、




●卵とじ

●ソース




この二種類が頭をよぎります。










で、これはソースかつ丼。



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いや、かつ丼ではなくヒレカツ丼。










冷凍庫から発掘されたヒレカツの賞味期限に、驚愕したので。








ぜーんぶ、ヒレカツにしました。





多分、700g近くあった様な。












かつ丼の種類って最も重要。








関西でかつ丼と言えば、卵とじ。





でも、日本の上の方?に行けばソースかつ丼とか。








卵とじ派の人が旅行をして。



外食した時に、当たり前の様に、






「かつ丼、大盛り!」

なーんて言って。







ソースかつ丼が出てきた時には、

もう・・・!




(;∀; )











違う地域でかつ丼を注文する時は、要注意。








私は卵とじ派なのに、

何故か作ったのはソースかつ丼。










いやね。



ヒレ肉をぜーんぶカツにしたもんだから。














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こんな状態。








卵とじにしたかったけれども、

気分が乗らず。








この日に鰻のタレを作ったので、

このかつ丼のソースは、ほんのり和風味。


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なんてことはない。




鰻のタレとウスターソースを1:1で

混ぜました。










これはビックリする程美味しくなるんじゃない?

とか思って作ったら。





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なんて事は無い、普通の味でした。



ただの、和風ウスターソース。







可もなく、不可もなく。

















で、このヒレカツ丼。




積み木の様にのせるのを、

出来るだけ頑張ったけれども。



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半分しかのらなかった。



あと半分、控え選手。













モチロン、ムネヤケケッテイ。












丼なので、勿論ご飯もあります。











が。


















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200gの白ご飯。




全く、見えず。

















Nadia|きよみんーむぅ








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学生が行く食堂並みに作ったけれども。





ヒレカツ2枚で、ノックアウト。















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