《レシピ》ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。と、本日のわんこ。 : きよみんーむぅのゆる～いまいにち

ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。

明日辺りから、

お盆休みに入る方が多いかと。

仕事をしていたら、にんにくは控えたい所。

でも。

お盆休みに入る方用に、

ガーリック味に仕上げました。

洋風っぽいけれども、和風。

磯部仕立です。

これ、麦の水なのか。

米の水なのか。

両方なのか、全くわかりませんが。

間違いなく。

白ご飯。

SHIROGOHAN！！

え？

このテンション、私だけ？

(・・?

(・・?

(・・?

お好きな方は、

麦でも米でも芋でも蕎麦でも。

でね。

どこからどう見ても、

トマトは赤がいいと思う。

のに。

期待を裏切る、黄色トマト。

それはね、仕方がない。

プランターになってたのは、黄色オンリー。

赤色は美味しかったので、

むぅさんにやられました。

なので、ピックを赤。

食べる事が出来ない物で、誤魔化します。

相変わらず、センスが家出。

味はおススメなので。

材料は、ささみだけなので。

ご安心あれ。

　ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。

ー材料ー

ささみ　・・・　３００ｇ
◎塩　・・・　小さじ１/２
◎ガーリックパウダー　・・・　小さじ１/２
小麦粉　・・・　大さじ３
卵　・・・　１個
●パン粉　・・・　大さじ５
●青海苔　・・・　大さじ１

ー作り方ー

①ささみは筋を取って食べやすい大きさに切っておく。

②ビニール袋にささみと◎を入れてよく揉み込む。

ここで漬け込む必要はありません。
揉み込むだけでOK。

③下味を付けたささみに小麦粉→卵→●を合わせたパン粉を付ける。

真ん中だけ野田琺瑯なのは、スルーして。

バット、１つ行方不明。

④フライパンにサラダ油を入れて熱し、衣を付けたささみを両面こんがりと揚げる。

ガーリック香るささみフライ・磯部仕立、完成。

衣はしっかりと付ける方がおススメ。

ささみを巨大化させたい方は、

小麦粉→卵→パン粉→卵→パン粉・・・

以上を繰り返して巨大化させて下さい。

そうしたら、

少しのお肉でも食べ応え充分・・・！

カロリーもハイカロリーにまっしぐら。

パン粉が油をしゅーしゅーと吸うので、ね。

ガーリックパウダーが無い場合は

すりおろしにんにくでもOK。

ガーリックパウダー、

扱いやすいので一つあると便利です。

今回はささみを３００ｇ使用です。

相変わらず、大食いには１人分。

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