本日は、つくれぽです。
生姜の甘酢漬けで簡単混ぜ寿司。
暮らしニスタで有名なひこまるさんのレシピです。
甘酢生姜(ガリ)と鮭を混ぜるだけ。
簡単で、美味しすぎる・・・！
使用した材料は、こちら。 ↓
ひこまるさんは焼き鮭を使用していましたが、
鮭フレークが余ってて困っていたので。
チョウド、タスカッター！
甘酢生姜は。
自家製で。
分厚い子や、分厚い子ばかり。
薄く切る事が出来ませんでした。
レシピは。
紹介して無いっぽい。
あれ？
(・・?
(・・?
(・・?
また後日、ご紹介させて頂きます。
いや、ふっつーのガリやけれども。
自分のメモ書きに。
( ..)φメモメモ
で、混ぜ寿司。
これ、鮭フレークを使用して。
甘酢生姜を千切りにしなければ。
包丁も要らないし、火も必要無し。
ちょっと食べにくいかもやけれども。
今回、倍量のご飯４００ｇで作りました。
鮭フレークは、５０ｇ。
( ↑ 少な目。)
甘酢生姜は、５０ｇ。
( ↑ 少し多め？)
鮭を焼かなかったので、
そこの所の罪悪感を。
普通の白ごまでは無く、金ごまにした。
やっぱり香りがチガウネー！
作り方は簡単。
ただ。
混ぜるだけ。
これから暑い季節にピッタリな簡単混ぜ寿司。
既に３回は作ってます。
皆さんもさっぱり混ぜ寿司、どうでしょうか。
詳しいレシピは、こちら ↓
ひこまるさん
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ほんまに無い？
ワタシ、ナニトカンチガイシテル？
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