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女子に大人気の春雨使用。


ピリ辛、水菜と春雨のサラダ・中華風。



 





たまーにやってくる、サラダが食べたい病。














の、その前に。
















昨日は七夕でした。



織姫様と彦星様は再会出来たのでしょーか。





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私はね。







何年振りか?





すっかりすっぽり忘れる位昔に会った

「あいつ」。









「あいつ」と再会しました。



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突然やって来た「あいつ」。







会いたいと願った訳でも無く。







来る時は、いつも突然。



















ぎっくり腰。









2017年7月7日。


21時位。






ぎっくり腰になった事をご報告致します。







イチオウ、ゴホウコクマデ。











コルセット、どーこー!



















で、水菜と春雨のサラダ。




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サラダが食べたい病もやって来ました。











無性に食べたくなる。




レタス1個丸かじりとか、したくなる。








野菜不足?




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このサラダは、新鮮な水菜をたっぷりと。









大好物の。



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生湯葉入り。







ユバ、ラブ。









だから、コルセット。












女子ではないので、春雨はフツーです。






好きでも無く、嫌いでも無く。











あまりにも蒸し暑いので。


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ピリ辛に仕上げました。








これ、5分。


いや、3分で出来る。









ウサギに負けない位、

野菜をたっぷりと摂って・・・!











レシピ ピリ辛、水菜と春雨のサラダ・中華風。



ー材料ー



水菜 ・・・ 1/2束
生湯葉 ・・・ 100g
春雨 ・・・ 30g
薄揚げ ・・・ 1/2枚
◎米酢 ・・・ 大さじ3
◎ラー油 ・・・ 3~4滴
◎砂糖 ・・・ 小さじ1
◎醤油 ・・・ 小さじ1
◎塩 ・・・ 二つまみ





ー作り方ー




①薄揚げは短冊切りにする。
水菜は綺麗に洗って4cm位の長さに切る。

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②薄揚げは焼き色を付ける。
これ、フライパンでもオーブントースターでもOKです。

今回は、フライパンでじゃじゃっ!と。

春雨は戻しておく。

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③大きめのボウルに◎を入れて混ぜる。

必ず大きめのボウルで。

水菜が入ったら混ぜにくいので。

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④春雨、薄揚げ、生湯葉、切っておいた水菜を入れて混ぜる。

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水菜と春雨のサラダ・中華風、完成。










はじめに合わせておいた◎の中に、

薄揚げと春雨を入れてから水菜等を入れて下さい。









その方が味が絡みやすい。







春雨と薄揚げに、ドレッシングをしゅーしゅー吸わせて下さい。








ガッツリご飯!ではありませんが。





食欲の無くなるこれからの季節にはぴったり。










作って直ぐは、水菜がシャキシャキ。


少しおいたら、味がシミシミ。









お好きな方でどうぞ。









レシピ Nadiaは、こちら。


ピリ辛、水菜と春雨のサラダ・中華風。

ピリ辛、水菜と春雨のサラダ・中華風。

by きよみんーむぅ

調理時間:3分
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水菜がたっぷりの簡単中華サラダです。材料は和食材ですが、ドレッシングを中華風にしました。

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【ピリ辛、水菜と春雨のサラダ・中華風】












コルセットが探せない・・・!


。゜(´Д`)゜。









Nadia|きよみんーむぅ







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薄揚げが肉っぽくなってるから!











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