見た目はガッツリと悪いですが、
味はサイコー！
ほろ苦、ほうじ茶らすく。
本日はスイーツです。
ラスク。
皆さん、好きよね？
そんなラスクを、
ほうじ茶味に仕上げました。
気付いた方は居られるでしょうか。
ほうじ茶シリーズ、続々展開中ー！
◎ほうじ茶あ～んぱん。
◎ほうじ茶シフォンケーキ。
◎ほうじ茶あんろうる。
え。
まだ３つ？
もっとご紹介してるかと思った。
じゃー、これで４つ目。
ほうじ茶らすく。
ラスク屋さんで、
ラスクを買うのはOKとしても。
パン屋さんのラスクは、
あんまり好んで買いません。
なんかね、売れ残ったパンで
作ってる様な気がせんでも・・・
ほうじ茶なのでね。
どれだけどう頑張っても、
見目麗しく撮る事が出来なかった。
まっ、写真の腕も無いけれども。
で、ほうじ茶らすく。
味は、ほろっと苦くてほんのり甘い。
サクッと割ると。
パン屑、飛びまくり。
絶対に、外で食べて欲しいスイーツ。
今回、バゲットは１５ｃｍ使用しました。
１ｃｍ厚さに切りたかった。
なのに、１０個しか出来なかった。
包丁の切りしろが１ｍｍとしても。
９カットで、９ｍｍ。
４.１ｃｍ、何処に消えた？
分厚い子や、分厚い子が混じっています。
ゼンブ、ブアツイー！
パンを切るのが上手な方は、
１ｃｍ位の厚さに切るのがおススメ。
ほろ苦、ほうじ茶らすく。ー材料ー
バゲット ・・・ １０～１５ｃｍ
バター ・・・ ３０ｇ
◎グラニュー糖 ・・・ ２０ｇ
◎ほうじ茶パウダー ・・・ ２ｇ
ー作り方ー
①◎を合わせて混ぜておく。
②バゲットはなるべく薄く切る。
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、バゲットを重ならない様に並べる。
③電子レンジの600wで2分30秒チンする。
1分位から様子を見ながら10秒ずつチンして下さい。
落としてカサカサ、コンッ！と音が鳴ったらOK。
④天板にバゲットを並べて、バターを塗り合わせておいた◎をたっぷりと振りかける。
140度のオーブンで、20分焼く。
ほろ苦、ほうじ茶らすく、完成。
ほんのりとほうじ茶の香る、
ほろ苦いラスク。
ほろ苦、ほろ苦、ほろ苦。
何回訴えてるのってね。
ほうじ茶好きさんには、たまらない味。
１０枚出来て、
一応３人分とか表記していますが。
たった１０枚、１人分。
これ、大量生産をおススメ。
Nadiaは、こちら。 ↓
Comment和風味の簡単ラスクです。市販のバゲットを使用しましたので、あっという間に出来上がります。硬くなったバゲットやフランスパンに持って来い！です。ほろ苦くて、ほんのりと甘い味に仕上げました。
cottaは、こちら。 ↓
COOKPADは、こちら。 ↓【ほろ苦、ほうじ茶らすく。】
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モウ、ネタギレ。
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