激はまりのパン。 : きよみんーむぅのゆる～いまいにち

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。お菓子作りは気合と根性。簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が歓喜してくれるとガッツポーズ。レシピは全工程画像付きで紹介しています。

現在、激はまりのパン。

週に一回は作ってるであろう、パン。

それは。

玉ねぎパーン！

このブログを書いている側から、

お腹が鳴ってる。

(今週の玉ねぎパン、完食済。)

今回、お粉を２００ｇ捏ね捏ねしました。

ふわふわパンの様に、

すっごく捏ねた訳では無く。

るるるーっと、簡単にヘラ捏ね。

ソフトハードパンちっく。

え？

ソフト？

ハード？

どっち？

(・・?

(・・?

(・・?

自分が一番わかって無い。

(若干、ソフト寄り。)

テケトーにぽてぽてとヘラ捏ね。

具材は、生の玉ねぎに。

この黒い物体は、市販のフライドオニオン。

淡路島の玉ねぎを使用した、

フライドオニオンをたっぷりと

使用しています。

こいつがまた、良い味出す。

フライドオニオンの原材料。

●淡路島産玉ねぎ。

●なたね油。

●小麦粉。

以上。

何故に作れぬ？

今回は、ノンオイルで作りました。

(フライドオニオンのオイルのみ。)

ブラックペッパーをアクセントに。

とても、ヘルシー。