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茄子とエビのスイチリ炒め。










自分で言うのもなんですが。




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超絶美味しいのが出来ました。







普段、スイートチリソースは

あんまり使いません。










カタカナ=オサレなので。





オサレな食べ物、縁遠い(;∀; )
















この写真を見て貰ったら。



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茄子ばっかり。




いや、ちゃんとエビも入れたけれども。










茄子の大きさがね。


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20センチ超え。









はじめ、レシピ名を。




『エビと茄子のスイチリ炒め。』



に、してた。







でも、原材料のトップに来る物が

一番多い物とかなんとかかんとか。



(基本、そう?)









なので。



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『茄子とエビ』に、しました。









まーこれが悶絶美味しい。




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プリプリエビと、タレの絡んだ茄子。




ご飯が進まない訳がない。








多分、おつまみにもぴったり。






お肉は少し苦手ですが。


エビは大好物。






使用したエビは。










特大ブラックタイガー。


( ↑ 年に片手も使用しない位の大きさ。)








レシピ Nadiaは、こちら。


茄子とエビのスイチリ炒め。

茄子とエビのスイチリ炒め。

by きよみんーむぅ

調理時間:10分
Comment

エビのプリプリ感がとてもいい、簡単で美味しいスイチリ炒めです。万能合わせ調味料ですので、他の野菜やお肉等でも美味しいですね。

このレシピを詳しく見る



Cpicon COOKPADは、こちら。 ↓


【茄子とエビのスイチリ炒め。】

















エビ。

美味しいけれども、高い・・・!



(;∀; )

(;∀; )

(;∀; )












Nadia|きよみんーむぅ





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特大ブラックタイガー。

1尾、60円。



(;∀; )









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