普通のカレーライス。
今まで絶品のカレーライスが出来上がった
試しが無い。
と言うか。
絶品のカレーを食べた事が無い。
そんな、普通味のカレーライス。
急にカレーライスが食べたくなった。
レトルトをぴっ！と破って食べるのも
いいかもしれない。
でも、よーく考えたら絶品カレーを作りたいと思って。
例えば一流ホテル等で一皿うん千円もする
カレーは食べた事が無い。
やっぱり、絶品の味がするのかな？
どうやったら唸る位のカレーが
出来上がるのか。
とりあえず、カレー・シチュー用の牛肉を
圧力鍋でゴゴゴゴゴ。
市販のカレールーを使用して、家にある
スパイスをテケトー配合で投入。
カレールーは、中辛と辛口をブレンド。
視覚だけでも美味しそうにと。
冷蔵庫に鎮座してた、ありったけの野菜に
オリーブオイルをたらーり。
オーブンでチン！
それだけでは焼き色が足らずに、
フライパンでも焼いた。
あむっ！と食べると。
普通のカレーライス。
家庭のカレーライス。
可もなく不可もなく。
唸り声は一切上がらない。
家庭の味から脱出出来ず。
絶品カレーを求めて頑張ったのに。
カレー以外のスパゲティサラダと
コーンポタージュが美味しかった。
因みにコーンポタージュは、
バター・小麦粉不使用。
一番美味しかったのは。
オレンジ。(←切っただけ。)
無駄な抵抗をした簡単ご飯の日。
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回りの野菜等の視覚で誤魔化さない。
白ご飯とルーだけでOK！な濃厚カレー。
ダレカレシピヲオシエテクダサイ。
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