黒練りごまをふんだんに使ったスイーツ。
黒ごまぷりん。
ごまが栄養たっぷりなのは、
皆さんご存知かと。
一日に摂取したいごまの量。
約大さじ４位(約３０ｇ)だそうです。
(煎りごま・擦りごまの場合。)
ただ、煎りごまの場合は殆ど噛んで潰す事が
難しいらしい。
そのまま排泄されるとか、
なんとかかんとか。
擦りごまの方が摂取しやすいとか。
が、しかーし！
擦りごまでも大さじ４となると一苦労。
更に効率的に摂る事が出来るのが。
練りごま。
大さじ１の練りごまを作るのに
どれ位の煎りごまが必要なのか。
Google先生に聞いてみたけれども、
わからず。
多分、相当な量が必要。
そんな練りごま。
このぷりん１個で。
約大さじ１、摂取可能。
軽く１日分をクリア。
ごまを摂る為には、
ごま和えにしたりお味噌汁に入れたり。
おかずの上にぱらぱらっとしても
追い付かない時に持って来い。
スイーツで栄養摂取。
カロリーだけでなく、栄養も同時。
なんとも嬉しい限り。
黒練りごま、５０ｇも使用しています。
でね。
この黒ごまぷりん。
自分の中では割とお気に入りで、
皆さんに凄くおススメしたい。
最近暑い日が続いてるし、
ひんやりスイーツなので。
ただ。
これ、ヘドロじゃ無いから。
黒ごまぷりんを作った後、
シンクがこんな状態になります。
上の水筒？ボトル？は、
ハイビスカスティーを飲んだ後の洗い物。
甘くない飲み物(お茶・水等)を
この上なく愛しています。
ヘドロっぽいシンクになっても、
これおススメ。
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