《レシピ》エビとアボカドのわさびマヨサラダ。 : きよみんーむぅのゆる～いまいにち

ごちそう・おもてなしサラダです。

エビとアボカドのわさびマヨサラダ。

世の女性たち(男性もいるかも。)は、
アボカド好きさんが多いよね。

友達でアボカドが大好きで
仕方がないって子がいます。

毎日色んな事に忙しくて、

ご飯を食べるよりも眠りたい！って位

疲れてる友達。

その友達がアボカド好き過ぎて。

どれだけ疲れてても。

どれだけ眠たくても。

冷蔵庫にアボカドが無かったら

買いに出掛ける位。

それって、凄い事。

大切な場所でも疲労の余り、

眠ってしまう位なのに。

アボカドの為なら、車を走らせるそう。

人生の一大事！と言う、

大切な場所でも爆睡。

そんな、アボカド好きさんに捧ぐサラダ。

いやいやいや。

アボカドなんつーオサレーな物は
殆ど食べません。

と言うか。

アボカドの食べ方がもう一つわかってない。

食べるとしたら、「わさび醤油。」

わさび醤油で食べたらトロになるから、ね。

アボカド→わさびと仲良し。

なので、わさびマヨドレッシングです。

発想が乏しくて、申し訳ない・・・！

今回の、この。　↓

少し小ぶりのトマトが美味しかったので、

たっぷりと入れました。

食べ応えのある物が欲しかったので、エビ。

なんとも贅沢サラダに仕上がりました。

このサラダ。

アボカド好きの友達は大好きと思う。

ちょっと、連絡しておこう。

📞📞📞📞📞

多分、作ってー！と言われる気がする。

マチガイナイ。

　エビとアボカドのわさびマヨサラダ。

ー材料ー

エビ(特大ブラックタイガー使用)　・・・　８尾
アボカド　・・・　１個
トマト　・・・　中２個　

◎わさび(チューブで可)　・・・　１０ｇ(約大さじ１/２)
◎醤油　・・・　小さじ１
◎マヨネーズ　・・・　大さじ５
◎米酢　・・・　小さじ１
◎牛乳　・・・　大さじ１
◎砂糖　・・・　小さじ１
◎塩　・・・　二つまみ

ー作り方ー

①エビは背ワタを取ってサッとゆがいておく。

◎を合わせておく。

②トマトをざく切りにする。

アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いてざく切りにする。

③ボウルにエビ・トマト・アボカドを入れてサッと混ぜ、合わせておいた◎を入れて混ぜる。

エビとアボカドのわさびマヨサラダ、完成。

５分で完成します。

エビは茹で過ぎないで。

硬くなるから、ね。

急なお客様の時でも、ピッタリです。

オサレーなお客様の時には、是非。

オサレーな食べ物とは縁遠い。

ギュウドンノホウガ、スキデス。

で。

このサラダを作ってて、またまたドンくさい事を仕出かした。

いやね、マヨネーズのキャップを閉めようと思って。

一生懸命閉めてたのに、閉まらない。

何で？

(・・?

(・・?

(・・?

じゃーね。