《レシピ》ふわっふわ・純生ミルクロールケーキ。 : きよみんーむぅのゆる～いまいにち

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。お菓子作りは気合と根性。簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が歓喜してくれるとガッツポーズ。レシピは全工程画像付きで紹介しています。

やっと成功ー！

純生ミルクロールケーキ。

昨日お約束していたロールケーキ。

ふわっふわに仕上がりました。

ふわっふわ過ぎて。

丸くなりません。

うん。

楕円。

名付けて、重力ロール。

ふわふわって、重力には勝つ事が

出来ない事がわかりました。

本当、

バターロールと言いロールケーキと言い、

相変わらず、不細工です。

でもね、味重視という事で。

そこの所を宜しくお願い致します。

よーーく見たら。

気泡は入ってるわ。

メレンゲが混ざってない所はあるわで、ね。

ロールケーキって、

作り手の性格が凄く出るスイーツです。

丁寧な性格をしてる方に、弟子入りしたい。

どなたか、弟子入りさせてー！

さささっ。

ロールケーキもおめかししますよ。

クレームシャンティとか言うてますが。

要するに、ミルククリームです。

な・の・で。

「Milk」のシールと、「みるくろーる」の

テープ。

おめかししても、素人感満載ですね。

cottaさんの素晴らしいラッピング材の

力を借りても手作り感１００％。

このMilkのシールを使いたいが為に作ったと言っても過言ではない、ミルクロールケーキ。

クレームシャンティの砂糖の代わりに

コンデンスミルクを使用しています。

で、みるくろーる。

１本で約８等分出来るので、

普通ならば８人分。

うん。

２回で無くなるかな。

朝と、晩。

甘味を抑えた、ほわーっ！てな感じです。

出来上がり直ぐに食べたい所ですが、

そこはじっと我慢をして一晩以上寝かせて下さい。

その方が、ほわーっとしっとり。

今回は、A３のコピー用紙を使用しています。

クッキングシートでもOKですが、コピー用紙巻きやすくておススメ。

コピー用紙では、発火しないの？

とも思いましたが今まで発火した事はありません。

ご心配の方はクッキングシートをお勧めします。

じゃー、お好きな所へどうぞ。