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やっと成功ー!


純生ミルクロールケーキ。









昨日お約束していたロールケーキ。


ふわっふわに仕上がりました。







ふわっふわ過ぎて。





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丸くなりません。









うん。


楕円。







名付けて、重力ロール。





ふわふわって、重力には勝つ事が

出来ない事がわかりました。








本当、

バターロール
と言いロールケーキと言い。






相変わらず、不細工です。







でもね、味重視なんで。




そこの所を宜しくお願い致します。









よーーく見たら。



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気泡は入ってるわ。

メレンゲが混ざってない所はあるわで、ね。







ロールケーキって、

作り手の性格が凄く出るスイーツです。





丁寧な性格をしてる方に、弟子入りしたい。









どなたか、弟子入りさせてー!











さささっ。


ロールケーキもおめかししますよ。







クレームシャンティとか言うてますが。


要するに、ミルククリームです。



な・の・で。





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「Milk」のシールと、「みるくろーる」の

テープ。






おめかししても、素人感満載ですが。









cottaさんの素晴らしいラッピング材の

力を借りても手作り感100%。







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このMilkのシールを使いたいが為に作ったと言っても過言ではない、ミルクロールケーキ。



クレームシャンティの砂糖の代わりに

コンデンスミルク
を使用しています。









で、みるくろーる。

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1本で約8等分出来るので、

普通ならば8人分。







ですが。






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うん。

2回で無くなるかな。






朝と、晩。





甘味を抑えた、ほわーっ!てな感じです。






ほわーっ。


どんな感じ?







出来上がり直ぐに食べたい所ですが、

そこはじっと我慢をして

一晩以上寝かせて下さい。








その方が、ほわーっ。








今回は、A3のコピー用紙を

使用しています。






クッキングシートでもOKですが、

コピー用紙、巻きやすくておススメ。







コピー用紙の方が、安いし。






コピー用紙では、発火しないの?

とも思いましたが。






今まで発火した事はありません。

ご心配の方はクッキングシートをお勧めします。






じゃー、お好きな所へどうぞ。








レシピ 
Nadiaは、こちら。 ↓

ふわっふわ・純生ミルクロールケーキ。

ふわっふわ・純生ミルクロールケーキ。

by きよみんーむぅ

調理時間:30分
Comment

クレームシャンティにコンデンスミルクを入れて、ミルクロールに仕上げました。一晩寝かす事で、しっとりふわっふわです。

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cottaは、こちら。 ↓









角トレー 2
規格袋 D-6 マット
ウェルパック
クリップシーラー
テイスティシール ミルク




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【ふわっふわ・純生ミルクロールケーキ。】










Nadia|きよみんーむぅ






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