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【時間があるときに作りたい♡】手作りジンジャーピールとアレンジレシピ。








Nadiaさんの、TORE-TATE(トレタテ)記事に掲載して頂いてます。






大分前にご紹介させて頂いた、

ジンジャーピールの記事を書かせて頂きました。







お菓子作り等に持って来い!の、ジンジャーピール。






今回は。


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おかずにも使ってみました。




豚のスティック生姜焼き・韓国風。









ジンジャーピール自体が甘いので、砂糖は使用していません。








生姜って、冷凍保存に最適!と言われてると思います。






が。








あんまり生姜を冷凍するのは好きではありません。






◎スライスして冷凍。

◎千切りにして冷凍。


◎おろして冷凍。



等々。





色々とありますが。






冷凍されたまま使っても、なんか水っぽくない?







うん。


水っぽいよね?







ぐっちゅーーーって。










そう言う風に感じてる方にはジンジャーピールがぴったり。






水分を飛ばしてるので、水が出る心配も無し。



ジンジャーピールにしてから冷凍保存もOK!







日持ちもするし、お茶請けにもなるジンジャーピール。






新生姜で作れば簡単やけれども。





普通のスーパーで売られてる土生姜でも出来ます。







GWの予定ががら空きだわ・・・!て方。

( ↑ 自分。)





ジンジャーピールを作ってみるのもいいのでは?








これ、ジンジャーピールにしたら、

スーパーで100円前後で売られてる量なんか

あっという間に無くなります。








刻み生姜のおかか煮
も、大量消費出来ますが。






ジンジャーピールも大量消費にぴったり!








特に生姜生産者の回し者ではございません。









これからの季節。



エアコンで冷える体を温めましょう!







お時間がありましたら、是非覗いてみて下さい。




【時間があるときに作りたい♡】手作りジンジャーピールとアレンジレシピ










で。








先日、クグロフの日に、こんな事を言うてて。


次の日に、
あんな事を言うてます。








でもって。




こー言う結果になって。







ひょんな事から、

第一回読者プレゼントと言う結果になりました。








大正解を言い当てた〇ろこさんに。


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先日むぅさんから

「愛の詰め合わせセット」をお送りさせて頂きました。







少しいい物と。

普通の物と。





ガラクタ。






の、詰め合わせです。


(むぅさんチョイスなんで、お許しを・・・!)







先ず到着したら、ガラクタの処分をおススメします。








遠く離れた、〇ろこさん。



陸続きやけれども、飛脚便は丸二日かかる距離。






本日、到着予定デース!









Nadia|きよみんーむぅ







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