《レシピ》【基本の和食】野菜たっぷり、しっとり卯の花。 : きよみんーむぅのゆる～いまいにち

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。お菓子作りは気合と根性。簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が歓喜してくれるとガッツポーズ。レシピは全工程画像付きで紹介しています。

基本の和食です。

野菜たっぷり、しっとり卯の花。

ヘルシーで栄養満点の卯の花。

基本なので皆さんよく作られるかと思います。

でも、卯の花ってパサつきがちなお料理かと。

なので。

超絶、しっとり仕上げました。

彼氏や旦那様の胃袋をゲットするために必要なお料理。

それは、

①に肉じゃが。
②に肉じゃが。
③、④は無くて、
⑤に卯の花。

じゃなくって？

(よくわからんが。)

結局、胃袋をゲットするためには『和食』をマスターしたら良いかな。

おからは食物繊維もたっぷりで栄養もある。

よって、男性に食べさせるよりも女性が

たっぷりと食べたい一品じゃなかろうか？

冷蔵庫で３日は大丈夫なので、大量生産しました。

いや、５日目も食べたけど大丈夫でした。

　野菜たっぷり、しっとり卯の花。

ー材料ー

おから　・・・　２５０ｇ
にんじん　・・・　１/３本
白ねぎ　・・・　２本
干ししいたけ　・・・　３～４枚
ちくわ　・・・　４本
◎出し汁　・・・　干ししいたけの戻し汁と合わせて５００ｃｃ
◎醤油　・・・　大さじ１と１/２
◎砂糖　・・・　大さじ２
◎塩　・・・　小さじ１/４
サラダ油　・・・　大さじ１/２

ー作り方ー

①にんじんは細切りにし、白ねぎは小口切り、
干ししいたけは水(分量外)で戻して薄切り、
ちくわは縦半分に切って薄く切っておく。