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電子レンジとオーブントースターにお任せ。

薄揚げとネギのごまポン和え。


 



電子レンジとオーブントースターと言う文明の利器に頼ったら、

5分で出来る時短メニューです。




この『薄揚げ』がなんとびっくり。



お肉の様な食感をしています。



本当、脳みそ騙せます。





カリッと焼く事によって弾力が出るので、

お肉みたいになってるっぽい。







中でもオススメなのは。

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このタレ。



薄揚げがしゅうしゅうと吸ってしまってるけど。





合わせたタレを少し残しておいて、

食べる直前にかけたら更に美味しさがアップします。






薄揚げがパリッとしてる時に食べるのも美味しいけれども、

しなーっとして食べるのもこれまたオススメ。





お菓子・パン作りは失敗だらけだけれども、

このレシピは失敗のしようがありませんm(_ _)m






レシピ 薄揚げとネギのごまポン和え。



ー材料ー 2人分



薄揚げ ・・・ 大1枚
白ネギ ・・・ 2本
酒 ・・・ 大さじ1
◎ポン酢 ・・・ 大さじ2と1/2
◎ごま油 ・・・ 大さじ1と1/2
◎砂糖 ・・・ 小さじ1
すりごま ・・・ 小さじ2
ラー油 ・・・ 今回は5滴





ー作り方ー




①白ネギは斜め細切りに切ってボウルに入れて酒を入れ、
電子レンジで600ワットの2分チンをする。

しんなりすればOKです。

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②薄揚げはオーブントースターで少し焦げ目が付く位に焼いて細切りにしておく。
フライパンで焼いてもOKです。

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③耐熱容器に◎を入れて電子レンジで600ワットの20~30秒位チンをする。
すりごまとラー油を入れて混ぜる。

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④白ネギのボウルに切っておいた薄揚げを入れて混ぜ、③のタレをかける。
タレは少し残して置いて食べる直前にかけると美味しいです。

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薄揚げとネギのごまポン和え、完成。





白ネギは普通にスーパー等で売られてる分でOKです。




てか、そうして欲しい。




このレシピ、1回作って気に入ったので再度作ってみた。




それもなんちゃらって言うまるで下仁田ネギの様に立派な白ネギで。






そしたら。






ネギが甘過ぎて味がボヤけた。






なので、辛いネギで作ってみて下さい。



何本か束になって198円位のチョー辛いネギがおススメです。







あ、


薄揚げは1枚100円位のです。









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時短、簡単メニュー・薄揚げとネギのごまポン和え。
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とても簡単に栄養満点のおネギをたくさん食べる事が出来ます。冷蔵庫にあるもので簡単に副菜の一品を作りました。電子レンジとオーブントースターを同時進行で調理すると時短になります。

このレシピを詳しく見る




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【簡単メニュー・薄揚げとネギのごまポン和え】








Nadia|きよみんーむぅ






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