きよみんーむぅのゆる~いまいにち

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 お菓子作りは気合と根性。 簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が歓喜してくれるとガッツポーズ。 レシピは全工程画像付きで紹介しています。

タグ:茄子

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DXとうめし・鶏の煮込み・茄子の揚げ浸し・揚げ餃子・焼き芋。



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茄子の揚げ浸し・出汁ジュレかけ。




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牛とじ丼・豚肉のおろし煮・色が抜けた茄子の揚げ浸し・漬物。




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肉団子の甘酢あん・鶏肉と茄子のおろしポン酢・ローストポーク入り巣ごもりキャベツ。





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茄子&厚揚げの豚巻き焼き・市販のサラダ添え、筑前煮、しめじでなめ茸、おひつご飯。







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