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くずし豆腐と海老そぼろの出汁茶漬け・ガーリック舞茸・オクラとちくわのごま和え・ご飯。














人間の脳。


それは都合のいい様に出来ている。





嫌な事は忘れ、いい事は想い出になる。



ホント、良くできているよね。








その前にInstagramでつくれぽを頂いた中で、

「それ、美味しそうでいいねー。」と作った逆つくれぽです。







梅雨の蒸し暑い時期に紹介した、とろとろ餡かけレシピ。







詳しい レシピ は、ここ。 ↓









つくれぽを下さった方は豆腐が苦手らしく、

それでもこのとろとろ餡の手軽さに魅入られて作ったのが家族に大好評だったとか。






後日、「暑い時期でも食べやすい様に。と出汁茶漬けにしました^^」

と再度つくれぽを頂きました。





わー、それいいね!








早速私も作らせて貰い、

レシピはとろとろ餡を参考にお好みでアレンジして貰えれば。と思います。



ごめん、いい加減( ̄▽ ̄;)








その出汁茶漬けが美味しくって!

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時間のある時に作って冷やしておけばOKだし、

餡にする必要も無し。






我が家の薬味は紫蘇のみですが、

頂いたつくれぽは生姜やミョウガ等豪勢な薬味がのっていた記憶。







これ、暑くて食欲がない時でもサラサラっと食べられて、

出汁茶漬けってもはや飲み物なんだってこの時知った。






豆腐一丁なんて余裕で無くなるし、たんぱく質たっぷり。





素敵なつくれぽ、ありがとうございます^^







後は簡単テキトー副菜で。

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にんにくと舞茸を炒めただけのガーリック舞茸。



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オクラとちくわのごま和え。







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アヤツ「食欲が無い時にぴったりな献立ですね。」



と言いながら、ご飯三杯は食べてたな、大食いか。













で。











今年、私にとって節目の@2020。



諭吉に嫌われっぱなしなんだよね。







凄く出費が重なった記憶はうっすらとある。



それがなんだったのか。と聞かれると打撃的な出費しか思い出せない。




むぅさんの手術とエアコンが逝った事。






この二つだけで諭吉が50人以上家出したし、

今思いだしたけど車検と車修理代を合わせたら怖くて諭吉を数えたくない。






思い返せば「私、よく耐えてるな・・・」と自分を褒めてあげたい。






エアコンの出費を最後に2020年後半はひっそりと暮らしていきたい。とも思っていた。































パソコンがヤバいヤバいヤバいヤバいヤバい!







昨日ぶっ壊れたパソコンは全く起動せずアヤツに、



「パソコン、コワレタ。キドウセズ。」


と、電報みたいなメールを送り、



帰ってくるなりご飯も食べずに向き合っていましたが、


「この容量ではもう限界かも。」と返事を貰った。







かれこれ7~8年使ってる私のSurface。




それなりに頑張って買ったのに(当時は今より高かったよね、Surface!)、

なんなのその答え。






現在はなんとか動いてるパソコンですが、

いつ機嫌を損ねるか怖くて仕方が無い。




パソコンが無いと仕事に支障が出る。








ここでまた痛い出費を迎えるのだろうか。



















ご訪問、ありがとうございます。


突然ブログを休んだら、PC逝ったと思って( ;∀;)



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なんなの、2020年。


痛すぎるんだけどー。







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