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cottaさんのお仕事で作った、レモンチーズムース。









レモンの旬は確か冬で、国産レモンがお手頃価格で出回る。





だが、しかし。





レモン=清涼感のイメージが強いのは私だけだろうか。






現在のジメジメから溶けて無くなるんじゃなかろうか?と思う、

これから訪れる猛暑の季節。






毎日のおかずはさっぱり系、

スイーツもあっさり系、

ドリンクもスッキリ系を求めてしまう。



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日東紅茶よりとても便利なレモネードベースcottaさんで新商品として販売されています。








シチリア産レモン果汁を使用した、ほんのりとはちみつが香るレモネードベース。


レモネード一杯分にクエン酸が約1000mg&ビタミンCも摂れるのが嬉しい!





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今回、レモネードベースを使用して簡単にレモンチーズムースを作りました。




ギュギュっとレモン味を効かせたよ^^v







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下に美味しいグラハムビスケットを敷き詰め、

上のムース部分との相性がバッチリ!







レモネードとして飲むのも勿論美味しいんだけど、

ヨーグルトと牛乳、レモネードベースで簡単にラッシーが出来ちゃうし、

思い立ったら混ぜるだけでシャーベットも出来ちゃいます。







肌寒い時にはお湯を注いでホットレモネードも美味しいし、

ノーマル味のマフィンを焼いてレモネードベースを打つとレモンマフィンにもなる。







一つで何役も活躍するレモネードベース。



私は濃厚レモネードに一番はまったなー。


濃さを自由に作れる所がありがたい。







レモネードベースの外、おうち時間におすすめの商品が特集になっていて、

特別価格で販売されてるからね。



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[おうち時間におすすめアイテム]











混ぜて冷やすだけ!の簡単ムースのレシピは、こちらです。 ↓




レシピ レモンチーズムース

 









お菓子・パン作りの総合サイトcotta








現在、ホットレモネードを味わい中^^v














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