鶏もも肉の甘味噌焼き。
お節料理を作る事を放棄した昨日。
この甘味噌焼きって、お節料理にぴったりじゃない?
この時期、コンロがすべて塞がってると思うんだ。
これはオーブンにお任せなので、とても助かる。
合わせ味噌を塗って、オーブンでチーン!
で、甘味噌焼き。
ちょっと前に鶏もも肉1枚は1人分だよーって聞いたので、今回は1~2人分と記載してみました。
私は1切れしか食べないけど、ね。
皮目を少しパリッ!と焦がすのがポイント。
この照り具合に鶏肉好きはノックアウト。
鶏もも肉の甘味噌焼き。
鶏もも肉の甘味噌焼き、完成。
粉山椒とか、合うと思う。
一気に大人味になって、おつまみにぴったり。
鶏もも肉。
照り焼きもいいけど、味噌味もいいYO-!
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合わせ調味料を作るの、子供さんでも出来ると思う。
ペタペタ鶏肉に塗るのも任せて大人の人がオーブンで焼く。
冬休みの親子クッキングに最適。
フライパンで焼いてもOK!
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